품질 관리 시스템수확부터 배송까지
태봉은 HACCP 인증 기반의 체계적인 품질 관리, 저온 유통, 당도 선별 시스템으로 최고 품질의 과일을 공급합니다.
Interactive Story
세계의 산지에서 식탁까지,
스크롤로 따라가는 과일의 여정
태봉의 글로벌 공급망 전 과정을 인터랙티브 스토리로 경험해 보세요.
여정 시작하기
01Incoming Inspection
입고 검수
산지에서 수령 즉시 외관·당도·중량 3단계 검수를 진행합니다. 기준 미달 상품은 전량 반품 처리합니다.
- 외관 검수 (형태·색택·흠결)
- 당도 측정 (Brix 기준)
- 중량 및 규격 확인
- 산지 서류 대조
02Cold Chain
저온 유통 (Cold Chain)
수확부터 최종 소비자까지 온도 단절 없는 콜드체인을 유지합니다.
- CA저장 4실 · 288평 운영
- 저온창고 2,324평
- 온도·습도 24시간 모니터링
- 수입 품목 냉장 컨테이너 직수령
03Grading Standard
선별 기준
품목별 자체 선별 기준을 수립하고, 담당자가 직접 선과합니다.
- 배·사과 전용 선과장 운영
- 품종별 당도 기준 설정
- 크기·무게별 등급 분류
- 출하 전 최종 품질 확인
04HACCP Certification
HACCP 인증
2009년 HACCP(위해요소 중점관리기준) 인증을 취득하여 체계적인 식품 안전 관리를 실천합니다.
- 위해요소 분석 및 관리
- 정기 외부 감사 수검
- 작업 환경 위생 관리
- 직원 위생 교육 정기 실시
05Packing & Shipping
포장 및 출하
상품 특성에 맞는 포장재와 완충재를 사용하여 배송 중 손상을 최소화합니다.
- 품목별 전용 포장재 사용
- 완충재·아이스팩 적용
- 출하 전 재검수
- 배송 추적 시스템 연동
06Logistics
물류 시스템
전국 배송 네트워크와 수출 통관 자체 처리로 안정적인 공급을 보장합니다.
- 전국 냉장 배송 네트워크
- 수출 통관 자체 처리
- 당일·익일 출고 시스템
- 대량 주문 맞춤 물류
Certifications
보유 인증
2007
HACCP 인증
김치절임식품 국내 HACCP 인증 취득
2009
HACCP 인증
위해요소 중점 관리 기준 인증
2009
전통식품 품질인증
전통식품 품질인증서 취득
2011
원산지 표시 우수업체
농식품 원산지 표시 우수업체 승인
품질 기준에 대해 더 궁금하신 분
거래처 문의는 아래 채널로 연락주세요.