망고 두 산지 — 태국 골드망고 매주 월요일, 베트남 그린망고 합류

태국 골드망고(남독마이)가 10월 19일과 26일, 11월 2일 세 주 연속 월요일에 인천으로 들어왔습니다. 세 번 모두 항공편으로 들어와 도착 당일 통관과 입고를 마쳤고, 박스당 5kg에 10과부터 16과까지 네 가지 크기로 구성됐습니다. 9월 기사에서 소개한 대로 후숙이 빠른 망고는 항공 운송이 품질을 지키는 방법이라, 태봉은 골드망고를 매주 들여오고 있습니다.

10월부터는 베트남 그린망고도 라인업에 더해졌습니다. 10월 8일 첫 통관을 마쳤고 11월 2일 두 번째 물량이 역시 항공편으로 들어왔습니다. 깨오(Keo) 품종으로 박스당 4kg에 10과·12과·14과 세 가지 크기이며, 이름 그대로 껍질이 푸른 상태로 들어와 후숙 정도에 따라 아삭하게도, 달게도 즐길 수 있는 망고입니다.

식품의약품안전처 수입식품 신고 건수로 보면 10월 한 달 국내에 들어온 망고는 태국산 신고가 가장 많았고 브라질산과 베트남산이 뒤를 이었습니다. 골드망고는 껍질이 고르게 노래지고 향이 짙어졌을 때, 그린망고는 단단할 때 썰어 드시거나 며칠 두어 부드러워진 뒤 드시면 됩니다. 두 산지 모두 냉장은 먹기 직전에만 하시는 편이 좋습니다.