올해 배 당도는 평균 12~13 Brix로 우수합니다. 태봉 선별팀이 직접 한 알씩 측정 후 CA저장고에 입고했습니다.
2024년 성환 배 수확이 본격적으로 시작됐습니다. 올여름 적절한 일조와 강수 덕분에 올해 배는 당도가 평균 12~13 Brix로 예년보다 우수하며, 알이 크고 과육이 치밀합니다.
태봉 선별팀은 수확된 배를 한 알씩 당도계로 측정하고, 외관·모양·흠집을 육안으로 검수해 기준에 맞는 상품만 선별합니다. 선별을 통과한 배는 곧바로 자사 CA저장고에 입고되어 출하 전까지 최적 상태로 보관됩니다.
한 알 한 알 사람 손으로 확인하는 선별 과정은 시간이 더 걸리지만, "좋은 과일을 정직하게"라는 원칙을 지키기 위한 태봉의 고집입니다.
태봉은 전 세계 16개국 이상의 주요 산지를 직접 방문해 계약하고, 한 알 한 알 선별합니다. 산지별 취급 품목과 품종 정보는 산지 페이지에서 확인하실 수 있습니다.
