한 박스 사면 금세 무르는 감귤, 올바른 보관법으로 끝까지 신선하게 즐기는 방법을 안내합니다.
겨울철 박스째 사두는 감귤·만다린은 보관만 잘하면 무르지 않고 끝까지 신선하게 즐길 수 있습니다. 핵심은 통풍과 습기 관리입니다.
박스에 그대로 두면 아래쪽이 눌리고 습기가 차 곰팡이가 번지기 쉽습니다. 박스에서 꺼내 통풍이 잘 되는 바구니에 펼쳐 담고, 서늘하고 그늘진 곳에 두는 것이 가장 좋습니다. 더 오래 보관하려면 신문지를 깔고 한 겹씩 쌓아 냉장 채소칸에 넣으세요.
무른 것이 하나라도 생기면 곰팡이가 빠르게 옆으로 번지므로, 며칠에 한 번씩 살펴 상한 것을 골라내는 것이 전체를 지키는 요령입니다.
올바른 보관은 과일의 신선도와 풍미를 오래 유지하는 가장 좋은 방법입니다. 품목별 추가 문의는 카카오톡 채널로 연락 주세요.
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