11~3월이 제철인 이스라엘 자파 오렌지가 입하됐습니다. 껍질이 잘 벗겨지는 셰모티 품종으로 진한 단맛이 특징입니다.
오렌지의 명품으로 손꼽히는 이스라엘 자파(Jaffa) 오렌지가 겨울 시즌 입하됐습니다. 자파는 셰모티(Shamouti) 품종을 중심으로 한 브랜드로, 껍질이 두껍지만 잘 벗겨지고 씨가 거의 없으며 진한 단맛이 일품입니다.
지중해성 기후의 이스라엘에서 자란 자파 오렌지는 11월부터 3월까지 입하됩니다. 태봉은 외관과 당도를 검수해 생식용 프리미엄 등급으로 선별합니다.
진한 풍미 덕분에 생과로 먹기에 좋으며, 두꺼운 껍질은 오렌지필이나 제스트로 활용하기에도 적합합니다.
정확한 입하 일정과 물량은 산지 작황과 선박 일정에 따라 변동될 수 있습니다. 도매·소매·수출 거래 문의는 거래문의 페이지 또는 카카오톡 채널로 연락 주시면 담당자가 신속히 안내해 드립니다.
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