8~10월 제철을 맞은 국산 무화과가 입하됐습니다. 부드러운 과육에 진한 단맛이 가득합니다.
가을의 진한 단맛을 담은 무화과가 제철을 맞았습니다. 무화과는 꽃이 열매 안에서 피어 겉으로 보이지 않아 "꽃이 없는 과일(無花果)"이라는 이름이 붙은 독특한 과일입니다.
국산 무화과는 8월부터 10월까지가 제철이며, 전남 영암이 대표 산지입니다. 붉은 속살에 톡톡 씹히는 씨앗, 꿀처럼 진한 단맛이 매력입니다. 무화과는 수확 후 금세 무르기 때문에, 태봉은 신선도를 최우선으로 빠르게 공급합니다.
잘 익은 무화과는 껍질이 붉게 물들고 끝부분이 살짝 갈라지며 말랑합니다. 껍질째 먹거나 벗겨 먹어도 좋고, 치즈·생햄과 곁들이면 별미입니다.
정확한 입하 일정과 물량은 산지 작황과 선박 일정에 따라 변동될 수 있습니다. 도매·소매·수출 거래 문의는 거래문의 페이지 또는 카카오톡 채널로 연락 주시면 담당자가 신속히 안내해 드립니다.
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