시장에서 가장 흔한 두 레몬 품종의 차이를 정리했습니다.
레몬도 품종에 따라 미묘한 차이가 있습니다. 시장에서 만나는 레몬은 대부분 유레카와 리스본 두 품종으로, 둘 다 새콤하지만 특성이 조금 다릅니다.
유레카는 사계절 결실하고 껍질에 약간 돌기가 있으며 씨가 적습니다. 리스본은 껍질이 비교적 매끈하고 과즙이 풍부하며 추위와 더위에 강해 재배가 안정적입니다. 맛 차이는 크지 않아 일상 요리·음료에서는 구분 없이 쓰여도 무방합니다.
품종보다 중요한 것은 신선도입니다. 껍질이 탱탱하고 윤기 있으며 묵직한 레몬이 과즙이 많고 향이 진합니다.
품종별 특징과 산지 정보는 산지 페이지의 세계 지도에서 국가별로 확인하실 수 있습니다.
이 품목의 거래·견적을 원하시나요?
