주식회사 태봉
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입하 소식2021.08

여름 복숭아 제철 — 백도와 황도

여름 복숭아 제철 — 백도와 황도

7~8월 제철을 맞은 국산 복숭아가 한창입니다. 부드러운 백도와 쫀득한 황도를 만나보세요.

한여름을 대표하는 과일, 복숭아가 제철을 맞았습니다. 복숭아는 크게 과육이 부드럽고 과즙이 풍부한 백도와, 단단하고 쫀득하며 색이 진한 황도로 나뉩니다.

백도는 무르게 익으면 입에서 녹는 부드러움이, 황도는 아삭하고 쫀득한 식감과 진한 단맛이 매력입니다. 국산 복숭아는 7월부터 8월까지가 제철이며, 태봉은 영동·음성 등 주요 산지의 당도 높은 상품을 선별합니다.

복숭아는 상온에서 후숙해 향이 올라오고 살짝 말랑해졌을 때가 가장 맛있습니다. 먹기 직전에 살살 씻고, 차게 식혀 드세요.

정확한 입하 일정과 물량은 산지 작황과 선박 일정에 따라 변동될 수 있습니다. 도매·소매·수출 거래 문의는 거래문의 페이지 또는 카카오톡 채널로 연락 주시면 담당자가 신속히 안내해 드립니다.

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