1~4월 늦은 시즌에 입하되는 미국 W.머콧 만다린은 진한 단맛으로 인기가 높습니다.
클레멘타인 시즌이 끝난 뒤 바통을 이어받는 미국 W.머콧(W.Murcott) 만다린이 입하됐습니다. 늦겨울부터 봄까지 입하되는 만생종으로, 만다린 중에서도 당도가 가장 높은 편에 속합니다.
껍질이 얇고 씨가 거의 없어 까 먹기 편하며, 진한 주황빛 과육에 농축된 단맛이 특징입니다. 태봉은 1월부터 4월까지 W.머콧을 공급해 겨울 만다린의 공백을 메웁니다.
만다린류는 껍질을 까기 전 가볍게 주물러 주면 과육이 부드러워져 단맛이 더 잘 느껴집니다.
정확한 입하 일정과 물량은 산지 작황과 선박 일정에 따라 변동될 수 있습니다. 도매·소매·수출 거래 문의는 거래문의 페이지 또는 카카오톡 채널로 연락 주시면 담당자가 신속히 안내해 드립니다.
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