엘니뇨 영향으로 남미 산지 작황이 예년 대비 10~15% 감소가 예상됩니다. 대응 산지 다변화 전략을 수립했습니다.
2026년 수입 과일 시장은 기후 변화에 따른 산지 작황 변동성이 가장 큰 변수로 꼽힙니다. 엘니뇨의 영향으로 칠레·페루 등 남미 주요 산지의 체리·포도·블루베리 작황이 예년 대비 10~15% 감소할 것으로 전망되어, 안정적인 물량 확보를 위한 산지 다변화가 어느 때보다 중요해졌습니다.
태봉은 이에 대응해 동일 품목을 여러 산지에서 확보하는 다변화 전략을 강화했습니다. 예를 들어 포도는 칠레·페루·미국·호주를, 블루베리는 페루·칠레를 교차 운영해 특정 산지의 작황 부진에도 연중 공급이 끊기지 않도록 합니다.
또한 베트남·캄보디아·인도 등 신흥 산지의 망고, 일본 프리미엄 포도 등 새로운 품목 발굴도 지속하고 있습니다. 변화하는 시장 속에서도 "연중 안정 공급"이라는 태봉의 원칙은 변함이 없습니다.
품목별 제철과 입하 일정, 품종별 특징은 입하 캘린더와 산지 페이지에서 더 자세히 확인하실 수 있습니다.
