12월부터 입하된 이탈리아 키위의 마지막 물량이 도착했습니다. 6월 이후 재입하까지 다른 산지로 대응합니다.
지난 12월부터 이어진 이탈리아산 키위의 2025-26 시즌 마지막 물량이 입항했습니다. 이탈리아는 세계적인 키위 생산국으로, 특히 피에몬테·라치오 지역의 헤이워드 그린키위는 산미와 단맛의 균형이 뛰어나 국내에서도 꾸준히 사랑받고 있습니다.
키위는 수확 후 저온 저장으로 장기 유통이 가능한 후숙 과일입니다. 태봉은 적정 경도 상태로 들여와 단계적으로 후숙시켜 공급하며, 당도 14~16 Brix 수준의 상품을 선별합니다.
이번 물량 소진 이후 6월 뉴질랜드·국내산 키위가 본격 입하되기 전까지는 다른 산지로 공백을 메워 연중 안정적으로 공급할 예정입니다.
품목별 제철과 입하 일정, 품종별 특징은 입하 캘린더와 산지 페이지에서 더 자세히 확인하실 수 있습니다.
