칸탈루프, 허니듀, 머스크 등 멜론의 종류와 영양, 맛있게 먹는 법을 정리했습니다.
멜론은 종류에 따라 색과 향, 단맛이 제각각입니다. 주황 과육의 칸탈루프는 향이 진하고, 연두 과육의 허니듀는 깔끔하며, 그물무늬 머스크는 향과 당도가 가장 풍부합니다.
멜론은 수분이 90% 이상으로 여름철 수분·전해질 보충에 좋고, 칼륨과 비타민C가 풍부합니다. 특히 주황 과육 멜론에는 베타카로틴이 많아 색이 진할수록 영양가가 높습니다.
멜론은 차갑게 식혀 그대로 먹는 것이 기본이지만, 생햄과 곁들이거나 스무디·화채·샐러드로도 즐기기 좋습니다. 단, 너무 차게 두면 단맛이 둔해지니 적당히 식혀 드세요.
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